• Gesunde Sellerie-Cremesuppe

    ZUTATEN:   800 g Knollensellerie 200 g Kartoffel 1 Zwiebel 20 g zerlassene Butter Salz & Pfeffer 1⁄2 TL Estragon Cayennepfeffer 1 l Gemüsebrühe 200...

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    ZUTATEN:   800 g Knollensellerie 200 g Kartoffel 1 Zwiebel 20 g zerlassene Butter Salz & Pfeffer 1⁄2 TL Estragon Cayennepfeffer 1 l Gemüsebrühe 200 ml Öl bis auf 3 EL 6 Stiele glatte Petersilie 4 EL Öl 50 g Crème fraîche Salz Cayennepfeffer 2 TL Zitronensaft   ZUBEREITUNG:   Knollensellerie putzen, 50 g des...
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  • Tomaten – Tarte mit Ziegenkäse

    Tomaten – Tarte mit Ziegenkäse Zutaten für 2 Portionen: Für den Teig: 80 g Butter, kalte 160 g Mehl 1 Prise(n) Salz Für den Belag:...

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    Tomaten – Tarte mit Ziegenkäse Zutaten für 2 Portionen: Für den Teig: 80 g Butter, kalte 160 g Mehl 1 Prise(n) Salz Für den Belag: 150 ml Sahne 1 Ei(er) 2 Eigelb Salz 150 g Ziegenfrischkäse 4 Tomate(n) 1 EL Olivenöl 1 EL Balsamico 25 g Rucola Verfasser: Sandraj8 Die Butter in Stücke schneiden und...
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  • Walnuss Marzipan Plätzchen

    Zutaten 60 g gemahlene Walnüsse300 g Mehl200 g Butter / Magarine120 g PuderzuckerMark von einer Vanilleschotte½ TL Zimt½ TL Ingwerpulver½ TL OrangennschaleFülle & Glasur250 g...

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    Zutaten 60 g gemahlene Walnüsse300 g Mehl200 g Butter / Magarine120 g PuderzuckerMark von einer Vanilleschotte½ TL Zimt½ TL Ingwerpulver½ TL OrangennschaleFülle & Glasur250 g Marzipan100 g Aprikosenmarmelade100 g zartbitter Kuvertürehalbierte Walnüsse Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.Teig für eine Stunde in den Kühlschrank stellen.Teig ausrollen, Plätzchen ausstechen und bei 190 °C für...
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  • Fruchtige Tortellini – Spieße

    Fruchtige Tortellini – Spieße Der Renner auf Partys Zutaten für 2 Portionen: 1 Pck. Tortellini (mit Käsefüllung) 1 Mango(s), reife 1 Bund Basilikum 1 EL...

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    Fruchtige Tortellini – Spieße Der Renner auf Partys Zutaten für 2 Portionen: 1 Pck. Tortellini (mit Käsefüllung) 1 Mango(s), reife 1 Bund Basilikum 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer etwas Chilipulver Verfasser: jolie1309 Die Tortellini in kochendes Wasser geben, nach ca. 3-4 Minuten wieder herausnehmen und abkühlen lassen. Die Mango schälen und in tortellinigroße Stücke...
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  • Himbeer-Keks-Schnitten

    Zutaten 800 g Himbeeren, TK-300 g Zucker4 Ei(er)3 Pck. Vanillezucker2 TL Backpulver100 g Mehl4 Pck. Puddingpulver, Vanille-500 ml Milch600 ml Schlagsahne2 Pck. Sahnesteif28 Kekse, (Butterkekse)250...

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    Zutaten 800 g Himbeeren, TK-300 g Zucker4 Ei(er)3 Pck. Vanillezucker2 TL Backpulver100 g Mehl4 Pck. Puddingpulver, Vanille-500 ml Milch600 ml Schlagsahne2 Pck. Sahnesteif28 Kekse, (Butterkekse)250 g Kuvertüre, zartbitter-28 Kekse, (Mini -Butterkekse)28 Himbeeren, frische Zubereitung Ein tiefes Backblech fetten oder mit Backpapier belegen. Den Backofen vorheizen. Die Himbeeren mit 100g Zucker süßen und auftauen lassen. Eier,...
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  • Unvergessliche Nuss-Cremeschnitten aus Ungarn

    ZUTATEN:   Für den Teig: 80 g Zucker 100 g Nüsse, gemahlen 100 g Butterkekse oder Löffelbiskuits, zerbröselt 5 Eiweiß 2 Eigelb 50 ml Öl...

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    ZUTATEN:   Für den Teig: 80 g Zucker 100 g Nüsse, gemahlen 100 g Butterkekse oder Löffelbiskuits, zerbröselt 5 Eiweiß 2 Eigelb 50 ml Öl 1 TL Backpulver   Für die Creme: 3 Eigelb 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 5 EL Zucker 700 ml Milch 100 gButter   Außerdem: 300 mlSchlagsahne Schokolade zum Verzieren ZUBEREITUNG:...
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  • Hefestrudel mit Vanillepudding und Himbeeren

    Zutaten :   Für den Teig: 250 ml Milch 1 Prise Salz 2 St. Eier 100 g Butter 500 g Mehl 100 g Zucker 1/2...

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    Zutaten :   Für den Teig: 250 ml Milch 1 Prise Salz 2 St. Eier 100 g Butter 500 g Mehl 100 g Zucker 1/2 Würfel Hefe 1 EL Rum Für die Füllung: 600 ml Milch 2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 6 EL Zucker 200 g Himbeeren 2 TL Speisestärke Für die Oberseite: 1 St....
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  • MMF Fondant

    MMF Fondant Zutaten für 1 Portionen: 450 g Marshmallow(s), weiße 1 ¼ kg Puderzucker 4 EL Wasser Verfasser: kleinemaus021 Marshmallows mit dem Wasser in einer...

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    MMF Fondant Zutaten für 1 Portionen: 450 g Marshmallow(s), weiße 1 ¼ kg Puderzucker 4 EL Wasser Verfasser: kleinemaus021 Marshmallows mit dem Wasser in einer mikrowellengeeigneten Schüssel für 2-3 min bei 600 Watt in der Mikrowelle schmelzen. Einige Marshmallows behalten ihre Form noch, sind aber trotzdem weich. Die geschmolzenen Marshmallows mit dem Mixer (Knethaken) mit...
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  • LASAGNE SUPPE

    All die Güte von Lasagne ist in diese herzhafte und köstliche Suppe verpackt! Verpackt mit Nudeln, Hackfleisch, Marinara und Käse ist dies eine Suppe, die Ihre...

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    All die Güte von Lasagne ist in diese herzhafte und köstliche Suppe verpackt! Verpackt mit Nudeln, Hackfleisch, Marinara und Käse ist dies eine Suppe, die Ihre Familie lieben wird! Ich dachte mir, dass ich ein letztes Suppenrezept hineinpressen könnte, bevor es zu warm wird. Aber eigentlich hier in Utah war es unglaublich warm. Wir haben unsere...
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  • 5 – Minuten – Kuchen

    Zutaten: 1 Pck. Haselnüsse, gemahlen 3 Ei(er) 1 TL, gehäuft Backpulver 80 g Zucker Fett für die Form   Zubereitung:   Alle Zutaten mit einem...

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    Zutaten: 1 Pck. Haselnüsse, gemahlen 3 Ei(er) 1 TL, gehäuft Backpulver 80 g Zucker Fett für die Form   Zubereitung:   Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut miteinander verrühren. Eine kleine Gugelhupf-Silikon-Backform mit etwas Öl einfetten. Die Masse einfüllen und bei 600 Watt 5 Minuten backen. Wenn der Kuchen fertig ist, noch ca. 3 Minute...
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