Himbeer-Orangen-Dessert mit Amarettini und rosa Pfefferbeeren
raffiniert-fruchtiges Geschmackserlebnis
Zutaten für 4 Portionen:
| 250 ml |
Schlagsahne |
| 250 g |
Naturjoghurt, fettarm |
| 50 g |
Puderzucker |
| 1 |
Orange(n), davon Saft und Schale (Bio) |
| 1 TL |
Pfefferbeeren, rosa, rosa |
| 250 g |
Himbeeren, frisch oder TK |
| 80 g |
Keks(e), (Amarettini) |
Verfasser:
ApolloMerkur
Schlagsahne steifschlagen. Joghurt, Puderzucker, Saft und Abrieb der Orange unterrühren.
Amarettini in einen Gefrierbeutel geben und mit dem Nudelholz grob zerkleinern. Die Pfefferbeeren in einem Mörser zermahlen.
Nun alles folgendermaßen in Gläser schichten: Creme, Amarettinibrösel, Himbeeren, Creme, Amarettinibrösel, Himbeeren. Zum Schluss die Pfefferbeeren über die Himbeeren geben.
Das Dessert für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank geben. Es kann bereits einen Tag vor Verzehr zubereitet werden.
| Arbeitszeit: | ca. 15 Min. |
| Ruhezeit: | ca. 2 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: | simpel |
| Kalorien p. P.: |
ca. 418 |
