• Frankfurter Gugelhupf

    ZutatenFür den Teig:180 gButter130 gPuderzucker5 St.Eier1 ELZitronenschale280 gMehl1 Pck.Backpulver100 gMaisstärkeFür die Creme:40 gMaisstärke120 gZucker500 mlMilch2 Pck.Vanillezucker2 St.Eigelb250 gButterAußerdem:150 gMarzipan2–3 ELPfirsichlikörPfirsichkonfitüre25 gButter50 gPuderzucker120 gMandeln, geschält und...

  • Rhabarber – Schnaps

    Rhabarber – Schnaps Zutaten für 1 Portionen: 2 Liter Saft, (Rhabarbersaft) 1 Flasche Schnaps, (Korn) 10 Pck. Vanillezucker Verfasser: ramonag79 Einfach alle Zutaten miteinander vermengen...

  • Birnenmarmelade

    Birnenmarmelade Zutaten für 1 Portionen: 1 kg Birne(n) 500 g Gelierzucker 2:1 2 Pck. Vanillezucker 1 Zitrone(n) Verfasser: Stinky07 Die Birnen waschen, schälen, entkernen und...

  • Brokkoli-Käse-Puffer zum Abnehmen

    ZUTATEN (2 Portionen): 1 Kopf Brokkoli, ca. 250 g140 g Emmentaler, gerieben1 Becher Quark (Topfen), ca. 125 g4 kleine Knoblauchzehe(n)2 Handvoll Cashewkerne2 Ei(er)2 Prise(n) MuskatKräutersalz,...

  • PATATAS BRAVAS À LA ESRA

    ZUTATEN Festkochende KartoffelnReichlich fett zum frittierenSalzHähnchengewürzsalzPetersilie ZUBEREITUNG Die Kartoffeln schälen, waschen unddann in Würfel schneiden.Dann in heißem fett frittieren.Mit Salz, Hähnchengewürzsalz undPetersilie vermischen und dann...

  • Gefüllte Sandwiches – 2 Arten

    Zum Frühstück, Mittagessen aber auch Abendbrot geeignet. Gefüllte Sandwiches. Jedem wird es schmecken. ZUTATEN 16 Scheibenweißes Toastbrot8 ScheibenSchinken oder Kassler1-2Tomaten200 gChampignons4 St.Eier150 gKäse, gerieben1 ELÖlnach...