Zutaten ( 6 Portionen ):
- 450 g Frischkäse
- 150 g Zucker
- 5½ EL Kakaopulver
- 6 EL Baileys
- 240 ml Sahne
- 3 EL Puderzucker
- 15 zerkleinerte Oreos
- geraspelte Schokolade
- Cranberries
Zubereitung:
Frischkäse, Zucker und 4 EL Kakaopulver vermengen. 4 EL Baileys dazugeben und rühren, bis alles gut vermengt ist. Beiseite stellen.
Sahne schlagen, bis sie beginnt sich zu festigen. 2 EL Baileys, 1½ EL Kakaopulver und Puderzucker dazugeben und alles steifschlagen.
Eine Lage aus zerkleinerten Oreos in Portionsbecher geben. Eine Lage der Frischkäse-Mischung darübergeben, dann eine Lage Schlagsahne. Eine Lage Oreos darübergeben und mit einer weiteren Lage Schlagsahne abschließen.
Mit Schokoraspeln und Cranberries dekorieren.
