Zutaten:
- 24 Löffel Biskuits
- 200 ml Milch zum Tränken
- 300 ml Schlagsahne
- 250 g Magerquark
- 400 g Mascarpone
- 150 g Puderzucker
- 150 g kokosraspeln
- 10 TL san Apart oder Sahnefest
- 2 große Bananen
Zubereitung:
1 EL Puderzucker 3 EL von der Creme für die deko
Ein großes Schneidebrett mit frischhaltefolie bedeckt löffel Biskuit in der Milch tränken und mit der Zucker Seite nach unten 2 Reihen je 12 löffel Biskuit dicht nebeneinander platzieren. Mit frischhaltefolie zudecken und für 2 std. In den Kühlschrank.
Restliche Zutaten zusammen gut verrühren und auf den löffel Biskuit verstreichen 2 Bananen in die Mitte von einer Biskuit Reihe legen. Mit Hilfe der frischhaltefolie das ganze einmal rollen. Dekorieren mit puderzucker und der Creme
