ZUTATEN:
- 60 g Kokosraspeln
- 20 g Sesam
- 40 g gemahlene Mandeln
- 170 g Nüsse oder Kerne nach Wahl (ich nehme: 30 g gehackte Mandeln, 40 g
- Sonnenblumenkerne, 100 g gehackte Haselnusskerne)
- 150 g Fiber Sirup
- n.B. Zimt
- Nützliche Küchenhelfer
- Silikon-Barrenform
ZUBEREITUNG:
Den Backofen auf 120 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
Alle Zutaten, bis auf den Fiber Sirup, miteinander vermischen.
Fiber Sirup* und Zimt gut in die Nuss-Masse einrühren und entweder mit der Hand zu Müsli-Riegeln formen oder in eine entsprechende Silikonform drücken.
Müsli-Riegel für ca. 45 Minuten backen.
