PATATAS BRAVAS À LA ESRA


ZUTATEN

Festkochende Kartoffeln
Reichlich fett zum frittieren
Salz
Hähnchengewürzsalz
Petersilie

ZUBEREITUNG

Die Kartoffeln schälen, waschen und
dann in Würfel schneiden.
Dann in heißem fett frittieren.
Mit Salz, Hähnchengewürzsalz und
Petersilie vermischen und dann genießen.
Zubereitung: ca. 10 Minuten
Frittieren: bei 170°C Fett ca. 4
Minuten