Zutaten für 20 Stück
- FÜR DEN TEIG
- 200 g Quark
- 20 g Milch
- 1 Ei
- 125 g natives Olivenöl extra
- Salz
- 400 g Mehl Type 405
- 1 Pck. Backpulver
- FÜR DEN BELAG
- 1 Knoblauchzehe
- 10 Basilikumblättchen
- 200 g passierte Tomaten
- 1 TL getrockneter Oregano
- 0.25 TL frisch gemahlener
- 50 g Salami
- 50 g gekochter Schinken
- 125 g Mozzarella
- 50 g braune Champignons
