Zutaten
Butter
Zwiebeln
Schinken/Speck
1 kg Nudeln
Majoran
Salz
Pfeffer
2Eier
250 mlSahne
Frühlingszwiebeln
Reibekäse
Zubereitung
- Butter schmelzen, eine klein geschnittene Zwiebel glasig andünsten, Schinken- (oder Speck-) Würfel dazugeben und das Ganze weiter dünsten.
- 1 kg gekochte Nudeln, Majoran, Salz, Pfeffer, 2 Eier und Sahne dazugeben und mit erwärmen.
- Zum Schluss mit Frühligazwiebeln (oder Petersilie) und mit geriebenem Käse bestreuen.
Quelle: Pečené, varené s Ivou
